매일안전신문 - 대한적십자사 인천광역시지사, 구호 레시피북 모의 훈련 및 나눔 활동 진행

▲구호레시피북 모의 훈련 중인 대한적십자사봉사회 인천광역시협의회 소속 봉사원들 (사진=대한적십자사 인천지사)

[매일안전신문=김진섭 기자]대한적십자사 인천광역시지사에서 구호레시피북 모의훈련을 진행하고 나눔 활동을 펼쳤다.

대한적십자사 인천광역시지사가 구호 레시피북 모의 훈련 및 나눔 활동을 진행했다고 3일 밝혔다.

이번 구호 레시피북 훈련은 재난 현장 구호 급식의 표준화를 위해 인천적십자에서 출간한 ‘구호 레시피북’에 수록된 식단을 이용하여 인천광역시협의회 소속 적십자 봉사원 28명이 진행했다. 이날 제작된 200인분의 식단은 연수푸드마켓과 중증장애인거주시설(밝은 마음)에 각 100인분씩 전달되었다.

인천적십자 조의영 회장은 “구호 레시피북이 출간됨으로서 재난 현장에서 체계화된 구호 급식이 가능해질 것으로 기대한다”라며 “대한적십자사는 재난관리책임기관으로서 재난 현장에서 그 역할과 소임을 다할 수 있도록 항상 노력하겠다”라고 밝혔다.

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