매일안전신문 - ＂이제 냄비에 끓여먹자＂... 팔도, 재해석한 ′왕뚜껑 봉지면′ 출시

[매일안전신문] 이제 '왕뚜껑'을 냄비로 취향에 맞는 재료와 함께 즐길 수 있다.

팔도가 국내 대표 용기면 '왕뚜껑'을 재해석한 '왕뚜껑 봉지면'을 새롭게 선보인다고 3일 밝혔다.

팔도는 신제품 출시를 통해 왕뚜껑 브랜드 인지도 제고 및 빨간 국물라면 라인업 확대를 추진할 계획이다.

왕뚜껑 봉지면은 용기면을 본인만의 레시피로 끓여 먹는 소비자들의 아이디어에 착안했다. 팔도에 따르면 소비자들은 계란, 소시지 등의 부재료를 넣어 왕뚜껑을 냄비에 끓여 먹고 있다.

팔도는 기획 취지에 맞춰 왕뚜껑 용기면 특유의 맛 구현에 신경썼다. 자사 기존 봉지면 대비 얇은 면발을 적용하고, 반죽에는 양배추·표고버섯·마늘 등 야채 추출물을 가미했다.

냄비로 조리하는 방식에 맞춰 전분 함량을 조절했다. 분말스프에는 정제염 대신 볶은소금을 사용했으며 용기면과 동일하게 끓는 물에 3분이면 조리가 완료된다.

MZ세대를 겨냥한 가성비도 특징이다.

용기면 대비 면 중량을 20% 늘려 봉지당 총 중량은 130g이다. 반면 가격은 용기면 대비 22% 가량 저렴하다.

김명완 팔도 마케팅 담당자는 "왕뚜껑 봉지면은 용기면의 얇은 면발과 국물 맛을 그대로 구현하면서도 푸짐함과 면발의 쫄깃함을 살린 것이 특징이다"며 "소비자와 함께 하는 마케팅 활동으로 팔도의 국물라면을 대표하는 제품으로 키워나갈 것이다"고 말했다.

한편, 1991년 출시한 ‘왕뚜껑’은 31주년을 맞은 국내 대표 용기면 브랜드다. 소비자와 소통하는 마케팅으로 꾸준한 사랑을 받아왔다. 5월에는 만우절 이벤트 ‘황제뚜껑’을 상품화해 면의 양을 20% 늘린 ‘왕뚜껑 한정판’을 출시했다. /김민지 기자

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